Необычная экскурсия для рестораторов «Исчезнувшие рестораны Львова»

Тематическая прогулка для рестораторов об исчезнувших кнайпах и ресторанах Львова. Маршрут помогает увидеть, как работали успешные заведения города.
Длительность 1,5 ч Передвижение Пешком
Стоимость 1 000 грн

ТОП-ТУР · +38 (067) 100-10-32 · top-tour.lviv.ua/ru/neobychnaya-ekskursiya-dlya-restoratorov-ischeznuvshie-restorany-lvova/

Маршрут

  • Дом легенд
  • Под Золотой Розой
  • Манускрипт на Руськой
  • Бартоломей
  • Кафе «3 метлы»

Об экскурсии

Экскурсия для желающих открыть свой ресторан во Львове или любом другом месте, которая ознакомит с успешными, но затем исчезнувшими ресторанами туристического центра города. Это поможет будущим рестораторам и шеф-поварам лучше понять, как вести свой бизнес.

На самом деле, заказывать данную прогулку с гидом рекомендуем после экскурсии по городу Льва, поскольку тогда значительно лучше поймете разные моменты, связанные с некогда преуспевающими, а сейчас закрытыми заведениями питания.

Бизнес – экскурсия «Исчезнувшие кнайпы центра Львова»

Маршрут к локациям, где находились следующие рестораны Львова:

  • Дом легенд
  • Галицкая еврейская кнайпа «Под золотой розой»
  • «Манускрипт на Руськой»
  • Кафе «3 метлы»
  • «Бартоломео»
  • Ресторан австро-венгерской кухни «Брудершафт»
  • Кафе «Фреска»
  • «Панская рюмка»

Локации и детали маршрута

«Дом легенд»

Это был пятиэтажный ресторан, где каждая комната – хранительница львовской легенды. Так, комната Львовского времени содержала фотоархив часов ратуши, историю львовских часов, списки львовских часовщиков, астрономическое объяснение сути львовского времени, макеты солнца, звезд, луны. В комнате Львовских львов были собраны фотографии всех львов города.

Читать описание

Легенда состоит в том, что все львы города ночью оживают и охраняют благосостояние Львова. В комнате книг о Львове и львовянах хранился словарь Львовского говора. На крыше дома был памятник трубочисту. И вообще, все хозяева кнайпы были одеты трубочистами, потому что они и были теми, кто оберегал львовские легенды...

В свое время этот ресторан был изюминкой экскурсий «Легенды старого города» и «Крыши Львова».

Галицкая еврейская кнайпа «Под золотой розой»

Воспроизводила уют и тепло настоящего еврейского дома. Этот ресторан был расположен на улице Староеврейской возле старой синагоги, в центральной части Львова. Одной из концептуальных традиций ресторана была еврейская традиция омовения рук гостей перед началом трапезы. Меню Кнайпы представляло собой литературный альманах, повествующий об истории евреев Львова. Еще одна особенность меню – отсутствие цен.

Читать описание

Это позволяло посетителям и официанту торговаться за цену заказанных блюд. Дополнительные достопримечательности: примерка пейсов и шляп, угощение песиховкой (настойкой на изюме), живая клезмерская музыка.

В этом заведении раньше всегда завершалась экскурсия «Еврейский Львов».

Манускрипт на Руськой

Другое неформальное название – «Первый ресторан Лысого Мацька». В далеком средневековье на улице Руськой весьма популярной была кнайпа Лысого Мацька, над входом в которую красовался маскарон захмелевшего льва, пожирающего кисть винограда.

Читать описание

Но мало кто знал бы о ней, если бы она и ее хозяин Лысый Мацько не ожили в историческом романе известного украинского писателя Романа Иваничука – «Манускрипт с улицы Руськой» – настоящем шедевре о средневековом Львове. А все началось со случайной находки писателя именно в этом доме – древнего манускрипта, который и лег в основу знаменитого романа. Автором этого манускрипта был Лысый Мацько — хитрый корчмарь и продавец братских книг, который записывал все и обо всех, но не выпускал пера из рук до последних дней своих.

Показать ещё 2

Ресторация «Бартоломей»

Перосонаж, одетый как львовский бургомистр и летописец Бартоломей Зиморович, приглашал в свое время посетить ресторан, в котором Вы оказывались на несколько веков назад. Еще с тех времен, когда бургомистр жил и работал во Львове, он завещал нам три сорта пива, которые можно было выпить только здесь «по рекомендации Бартоломея».

Читать описание

Кстати, ресторан находился на столь видном месте по улице Армянской, что мимо него проходило очень много экскурсионных маршрутов по Львову.

Кафе «3 метлы»

Наверное, не найдется такого человека, который не знал бы, кто такой Гарри Поттер. Вы могли почувствовать себя настоящим волшебником, посетив Гарри Поттера. В просторном подвальном помещении кафе «3 метлы» вам раньше показывали все предметы интерьера на страницах романа Джоан Роулинг.

Читать описание

Здесь обязательно нужно было отведать шашлык из «Шеи Дракона», «Таблетки для левитации» и другие блюда от домашних эльфов, а также попробовать знаменитое маслопиво! Мягкие диваны и по-настоящему сказочная атмосфера делали пребывание здесь идеальным отдыхом для Вас и Вашего ребенка. Недавно в помещении, где было данное заведение, открылся гастро-паб «Курча лаба».

Часто задаваемые вопросы

Для кого эта экскурсия?

Для желающих открыть свой ресторан во Львове или любом другом месте, а также для будущих рестораторов и шеф-поваров. Истории некогда успешных заведений помогают лучше понять, как вести ресторанный бизнес.

Какие исчезнувшие рестораны входят в маршрут?

Маршрут ведет к местам, где работали Дом легенд, «Под золотой розой», «Манускрипт на Руськой», кафе «3 метлы», «Бартоломео», «Брудершафт», кафе «Фреска» и «Панская рюмка».

Сколько длится и сколько стоит экскурсия?

Экскурсия длится 1,5 часа, стоимость — 1000 грн.

Стоит ли сначала пройти другую экскурсию по Львову?

Да, эту прогулку рекомендуем заказывать после экскурсии по городу Льва. Тогда вы значительно лучше поймете истории закрытых сегодня заведений.

4,8 / 5 · 262 отзыва о ТОП-ТУР в Google

Записаться на экскурсию

Оставьте номер — менеджер перезвонит и подберёт дату и программу.

4,8 в Google · 262 отзыва

Связаться:

Перезвоним в течение 30 минут в рабочее время (9:00–20:00). Не передаём ваш номер третьим лицам.